Отличная идея для завтрака.
Бутерброды получаются очень вкусные и сытные.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
Соус:
- 1 ч.л. сливочного масла
- 1 ч.л. муки
- 1 стакан мясного бульона
- 100 г сметаны
- соль
Приготовление
Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1–1.5 см.
Из середины вынуть мякиш.
Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.
Масло растопить.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Добавить бульон.
Следом добавить сметану, довести до кипения.
Соус вылить в форму.
Выложить кусочки батона.
В серединку кусочков разбить яйца, посолить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Источник: say7.info
