Нежный пирог с малиной и орехами, представленный здесь, настоящее лакомство.
Он получается ароматным и бесподобным на вкус.
Готовится не хлопотно и не занимает много времени, а сам процесс приготовления довольно приятный и дарит удовольствие.
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 40 мин.
Ингредиенты:
- Малина — 400г.
- Орехи грецкие — 200г.
- Яйцо — 2шт.
- Сметана — 1ст.
- Сахар — 1ст.
- Мука — 2ст.
- Масло растительное — 1/2ст.
- Разрыхлитель теста — 2ч. л.
- Сахар ванильный — 10г.
пошаговое описание:
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Затем добавляем сметану, ванильный сахар и разрыхлитель.
Снова тщательно взбиваем.
3. Затем вливаем растительное масло и опять перемешиваем.
4. Добавляем муку и аккуратно замешиваем тесто.
Оно должно получится жидким.
5. Половину теста выливаем в форму для запекания.
6. Кладем на тесто 2/3 части малины и посыпаем половиной измельченных орехов.
7. Затем выливаем оставшееся тесто, выкладываем малину и посыпаем орехами.
Отправляем в духовку на 4-5 минут, предварительно разогретую до 19- градусов.
8. Пирог с малиной и орехами готов.
9. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
