Диетическая шаурма

Представляем оригинальный и необычный вариант диетической шаурмы, где вместо лаваша выступают листья салата.
Такая закуска отлично подойдет для разгрузочного дня и порадует своим приятным вкусом и сочностью.

Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты для блюда:

Для шаурмы:

• Листья салата — 1/2пуч.
• Куриные бедрышки — 1шт.
• Яйцо — 1шт.
• Помидоры черри — 2шт.
• Огурец — 1/2шт.
• Перец болгарский — 1/2шт.
• Масло растительное — 1ст. л.

Для заправки:

• Творог — 3ст. л.
• Чеснок — 1зуб.
• Кефир — 1ст. л.
• Травы прованские по вкусу
• Соль по вкусу

пошаговое описание:

1. Курицу отвариваем в подсоленной воде.
Тем временем яйцо взбалтываем с солью.

2. На разогретую сковороду выливаем яйцо и обжариваем в течение 2 минут.

3. Курицу нарезаем небольшими кусочками.

4. Овощи нарезаем небольшими кусочками.

5. Делаем заправку.
Творог смешиваем с прованскими травами, солью, кефиром и пропущенным через пресс чесноком.

6. Тщательно все перемешиваем.

7. Листья салата промываем и обсушиваем.

8. Выкладываем овощи с курицей. сверху кладем заправку.

9. Аккуратно сворачиваем рулетиком.
Диетическая шаурма готова.

Приятного аппетита!