Рецепт, знакомый многим с детства.
В колбаску можно добавить любые орешки, цукаты, сухофрукты.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 батончиков.
Ингредиенты:
- — 500 г. печенье («Земляничное», «Привет»)
- — 380 г. сгущенного молока (не вареного)
- — 180 г. сливочного масла
- — 30 г. какао (порошка)
Приготовление:
Печенье поломать так, чтобы получились не большие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см.).
Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао.
Перемешать.
Добавить сгущенное молоко.
Перемешать.
Из получившейся массы сформировать батончики колбаски.
Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик, положить в морозилку на 3–4 часа.
Готовую колбаску нарезать кусочками.
Приятного аппетита!
