Паста карбонара — популярный вид итальянской пасты и представляет собой спагетти с кусочками ветчины (бекона или грудинки) и соусом из яиц, сливок и сыра.
Процесс приготовления карбонары довольно простой и не занимает много времени.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты для блюда
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для пасты.
2.Готовим соус. Смешиваем тертый сыр, сливки и взбитое яйцо.
Отвариваем спагетти.
3.Бекон нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в течение нескольких минут.
4.Спагетти откидываем на дуршлаг и смешиваем с сырно-сливочным соусом.
5.Спагетти подаем с ветчиной.
Приятного аппетита!
