Home Выпечка Заварные блинчики на кефире без яиц

Заварные блинчики на кефире без яиц

812662cd9ff697f0f7b07ed72ff4e26e


Время приготовления: 1 час
Я изменила пропорции, чтобы блинчики были по-тоньше.

Ингредиенты:
500 мл. кефира
2 стакана муки
1 стакан кипятка
1 ч.л. соды (без горки)
2 ст.л. растительного масла,
0,5 ч.л. соли,
2 ст.л. сахара,

Приготовление:
1. Кефир, соль и сахар взбить венчиком.
2. Просеять муку и перемешать с кефирной массой.
3. В стакан с кипятком положить соду, перемешать и быстро ввести в тесто.
4. Добавить масло растительное.
5. Дать тесту отдохнуть минут 10-15 и приступать к жарке.

Приятного!

Exit mobile version