Оладьи из печени — отличное блюдо, состоящие из простых и доступных ингредиентов: мука, яйцо и собственно, печень.
Подойдут оладьи в любое время дня и любом виде, как холодном, так и горячем.
Их можно также использовать в качестве бутерброда, получится тоже очень вкусно и довольно необычно.
Приготовление: 35 мин.
Ингредиенты для блюда:
- Печень куриная — 400г.
- Яйцо — 2шт.
- Мука — 2ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
пошаговое описание:
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
2. Куриную печень нарезаем кубиками и измельчаем с помощью блендера.
3. Добавляем муку.
Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
4. Из теста формируем оладьи с помощью столовой ложки и выкладываем на раскаленную сковороду.
5. Обжариваем в течение 3 минут с каждой стороны.
6. Оладьи из куриной печени готовы.
Приятного аппетита!
