Ингредиенты:
- — 500 г. свинины (филе)
- — 3 – 4 ст. л. томатной пасты или кетчупа
- — 50 г. сыра (твердого)
- — соль
- — перец
Приготовление:
Свинину нарезать длинными полосками.
Отбить.
Нарезать полоски шириной около 2 см.
Мясо посолить, поперчить.
Добавить томатную пасту, перемешать.
Полоски мяса нанизать на шпажки.
Противень не много смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить шпажки.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15 – 20 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо посыпать сыром.
Поставить в духовку еще на 5–10 минут.
Приятного аппетита!
