Оригинальный рулет из омлета с ветчиной и рукколой — прекрасный способ разнообразить завтрак.
Вариант приготовления омлета в данном рецепте действительно необычный и в то же время простой.
Также, начинкой в рулете могут служить и другие ингредиенты, но именно ветчина в сочетании с рукколой придают блюду свой неповторимый изысканный вкус.
Приготовление: 25 мин.
Ингредиенты для блюда
пошаговое описание
1.В глубокую миску выливаем яйца и взбиваем их с солью.
2.Растапливаем сливочное масло и выливаем его к яйцам.
3.Половину яичной смеси выливаем на раскаленную сковороду.
4.Готовим омлет до готовности с двух сторон.
5.Выключаем огонь и выкладываем половину ветчины с рукколой.
6.Заворачиваем начинку в блин.
То же самое проделываем и со второй половиной теста и начинки.
7.Получившийся рулет разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
