Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке

Вкусное, сочное, ароматное мясо.
Вместо белых можно использовать любые грибы (свежие или замороженные), по вкусу.
Вместо индейки можно использовать куриное филе.
Вместо одного большого горшочка можно использовать маленькие, порционные.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

• 500 г филе индейки
• 300 г белых грибов
• 350 г помидоров
• 200 г лука
• соль
• перец

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Индейку нарезать небольшими кусочками.

В горшочек (я использовала горшочек объемом 3 л) выложить лук.

На лук выложить грибы.

На грибы выложить мясо посолить, поперчить.

На мясо выложить помидоры.

Горшочек накрыть крышкой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1–1.5 часов.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info