Шампиньоны на мангале

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• шампиньоны — 500 г.
• соевый соус — 100 мл.
• мед — 1 ст. л.
• чеснок — 1 шт.
• зелень — 1 пучок(а)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1.

Шампиньоны помойте , сложите в чашку.
Посолите, поперчите , добавьте соевый соус, смешанный с медом (мед по вкусу)
Шаг 2.

нарезанную зелень и чеснок (3 — 4 зуб.).
Оставьте мариноваться, лучше на ночь, но если нет времени, то не менее чем на 2 часа.
Шаг 3.

Затем насадите грибы на шампур, смажьте растительным маслом
Шаг 4.

Жарьте над горячими углями как шашлыки — до румяности.
В процессе жарки поливайте маринадом.

Приятного аппетита!