Home Супы Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Суп-пюре с брокколи и куриным филе

ed1141a620f9932f53a5024f26b33b80


Нежный, легкий суп-пюре.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Приготовление


Филе нарезать кубиками.

Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).

Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.

Добавить лук в бульон.

Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.

Взбить при помощи блендера.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
say7.info

Exit mobile version