Ингредиенты
- 500 г филе свинины (я использовала корейку)
- 500 г картофеля
- 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
- 200 г лука
- соль
- перец
Приготовление
Грибы почистить, нарезать пластиками.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см, отбить.
Картофель почистить, нарезать тонкими пластиками.
На фольгу выложить кусочек мяса, немного посолить.
На лук выложить картофель.
Посолить, поперчить.
Завернуть фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Приятного аппетита!
Источник: say7.info
