Шоколадный пирог с фисташками – настоящее лакомство, которое без сомнения поможет улучшить настроение.
Сверху пирог получается с хрустящей корочкой, а внутри нежным и сочным.
Шоколадный пирог с фисташками
Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Яйцо — 3шт.
  • Мука — 100г.
  • Масло сливочное — 100г.
  • Сахар — 250г.
  • Фисташки — 50г.
  • Разрыхлитель теста — 1ч. л.
  • Шоколад горький — 150г.
  • пошаговое описание

    Шоколадный пирог с фисташками
    1.Кусочки шоколада выкладываем в миску вместе с маслом.

    Шоколадный пирог с фисташками
    2.Растапливаем смесь на водяной бане или в микроволновой печи до однородной гладкой консистенции.

    Шоколадный пирог с фисташками
    3.Взбиваем яйца с сахаром.

    Шоколадный пирог с фисташками
    4.Добавляем шоколадную смесь в яичную.

    Шоколадный пирог с фисташками
    5.В получившуюся смесь добавляем муку, разрыхлитель и очищенные фисташки.
    Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

    Шоколадный пирог с фисташками
    6.Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную маслом и присыпанную мукой.
    Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

    Шоколадный пирог с фисташками
    7.Готовый пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!