Закуска из лаваша

Ингредиенты:

• Икра мойвы со вкусом копченого лосося — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Огурец — 1-2 шт.
• Лаваш — 2 листа

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца варим, чистим, трем на терке.
  
• Шаг 2 Огурец трем на крупной терке.
  
• Шаг 3 Лист лаваша смазываем икрой мойвы с копченым лососем, накрываем вторым листом лаваша, прижимая пальцами.
  
• Шаг 4 Сверху равномерно распределяем яйца и огурец.
  
• Шаг 5 Сворачиваем лаваш в плотный рулет, режем кусочками и сразу подаем к столу.
  

Приятного аппетита!