Вкусный салат с сельдью 31
Все перечисленные ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом и придают блюду «Салат с сельдью» невероятно привлекательный вид и самое главное потрясающий вкус.
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

  • Бутилированная вода (без газа) – 200 гр.
  • Сельдь малосольная – ½ шт.
  • Виноградный или яблочный 6% уксус – 1,5 ст. ложке
  • Майонез домашний или обычный покупной – 200 гр.
  • Свекла свежая средних размеров – 2 шт.
  • Лук белый или красный – ½ головки
  • Сыр «Голландский» или любой другой твердый – 150 гр.
  • Перепелиное яйцо – 10 шт.
  • Специи: соль и перец черный молотый – по 1-ой щепотке
  • Листья салата – 1 пучок

Не один праздничный стол не обходится без вкусного салата с сельдью.
Ну, к примеру, возьмем салат «Селедка под шубой» — сколько себя помню, этот салат всегда присутствует на праздничном столе.
И сегодня хочу предоставить вашему вниманию вкусный «салат с сельдью», который так же, как попробуете его, будет украшать любое ваше торжество или просто обед или ужин.

Салатик будет у нас готовиться из рыбы селедки, свеклы, маринованного лука, вместо куриных яиц будем использовать перепелиные, сыр «Голландский» или любой другой, майонез и т.д.
Как видите, продукты, для салата с сельдью, берутся очень простые, а так же в приготовлении блюдо очень простое и легкое.

Ну, а сейчас все-таки давайте перейдем к пошаговому приготовлению кулинарного рецептавкусный салатика с сельдью с фото.
Вкусный салат с сельдью 32

    Предпочтение красному крымскому луку, он нежнее, но можно и обычный репчатый на крайний случай.
Вкусный салат с сельдью 33
Пошаговое приготовление вкусного салатика с сельдью:
Селедку очистим и отделим филе от костей.
Так как для нашего кулинарного рецепта понадобится всего половинка сельди, то возьмем её и порежем кусочками.
Можете взять уже готовое филе сельди, нам понадобится примерно 120 гр.
Маринуем лук – нарезать лук мелкими кубиками и зальем теплой водичкой с добавлением уксуса и щепотки соли.
Оставим на десять минут в маринаде.
Вкусный салат с сельдью 34
Нарежем кубиками твердый сыр и сельдь для салата с сельдью, как на фото
Вкусный салат с сельдью 35
Отварить свеклу до готовности, что бы она стала мягкой и легко прокалывалась вилкой.
Остудить, очистить и нарезать кубиками, как на фото
Вкусный салат с сельдью 36
Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить и произвольно нарезать, как на фото
Вкусный салат с сельдью 37
Из лука слить маринад и добавить к нашим нарезанным продуктам
Вкусный салат с сельдью 38
Заправить нарезанные продукты или домашним майонезом или приобретенным в магазине к нашему салату с сельдью
Вкусный салат с сельдью 39
Перемешаем и поставим настаиваться в прохладное место на 30 минут, к примеру, в холодильник
Вкусный салат с сельдью 40
Салатик с сельдью можно подать порционно с использованием формочек для вкусного салата, а можно подавать в общей салатнице
Для украшения будем использовать листья салата, как на фото или же украсьте на свой вкус.
Я уверен, что у вас получится очень красивый салат с сельдью.

Приятного аппетита!