Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем

Ингредиенты

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
— 2 авокадо (общим весом около 500 г.)
— 300 г. куриного филе
— 250 г. помидоров
— 200 г. болгарского перца
— 3 ст.л. лимонного сока
— зелень по вкусу
— соль по вкусу
— перец по вкусу
— майонез по вкусу

Приготовление

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Филе остудить, мелко нарезать.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Помидоры нарезать кубиками.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Зелень мелко нарезать.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Смешать авокадо и лимонный сок.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!