Винегрет

Ингредиенты

Винегрет

  • 400 г свеклы
  • 300 г моркови
  • 400 г картофеля
  • 200 г квашеной капусты
  • 200 г маринованных или соленых огурцов
  • 150 г лука
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Винегрет

Свеклу отварить до готовности.

Винегрет

Картофель и морковь отварить до готовности.

Винегрет

Лук мелко нарезать.

Винегрет

Огурцы нарезать кубиками.

Винегрет

Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.

Винегрет

Морковь нарезать кубиками.

Винегрет

Свеклу нарезать кубиками.

Винегрет

Картофель нарезать кубиками.

Винегрет

Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.
Немного посолить.

Винегрет

Заправить растительным маслом.

Винегрет

Приятного аппетита!

 

Источник: say7.info