Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»

Ингредиенты

• 500 г рыбы (судак, тилапия, щука и т.д.)
• 500–700 г картофеля
• 150 г лука
• зелень по вкусу
• майонез
• соль
• перец

Приготовление

Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.

Лук нарезать полукольцами.

Зелень мелко нарезать.

Смешать картофель, лук, зелень. Посолить, поперчить.

Добавить майонез, перемешать.

Рыбу почистить, удалить внутренности, нарезать небольшими кусочками.

Рыбу посолить, поперчить.

Положить картофель и рыбу в «рукав для запекания».
Если рукава нет, можно использовать фольгу.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info