Ингредиенты:
Вишня — 500 гр.
Сахар — 150 гр.
Ванильный сахар — 5 гр.
Желатин — 20 гр.
Как приготовить кулинарный рецепт с фото и пошаговым приготовлением Мармелад из вишни.
Вкусный и соблазнительный мармелад из вишни способен взорвать вкусовые рецепторы любого человека.
А главное, что бы иметь его дома не обязательно каждый раз наведываться в супермаркет.
Это лакомство легко и просто можно сделать на любой кухне, что бы бесконечно наслаждаться любимым вкусом.
Готовим вишневый мармелад:
- Шаг 1. Желатин замачиваем в теплой воде на 1 час.
- Шаг 2. Вишню без косточек измельчаем в пюре при помощи блендера.
- Шаг 3. Вишневую массу протираем через сито и выливаем в кастрюлю.
- Шаг 4. Добавляем сахар, ваниль и доводим до кипения.
Затем добавляем желатин и варим на медленном огне 20 минут.
Выключаем огонь и даем постоять 5 минут.
- Шаг 5. Форму для мармелада застилаем пищевой пленкой, наливаем мармеладную массу и даем остыть до комнатной температуры .
Ставим на полчаса в холодильник.
- Шаг 6. Готовый мармелад режем на кусочки и подаем на стол.
