"Любопытный" салат из свеклы и банана

Доброго настроения!

Вот и довело меня моё любопытство до салата,сочетание которого меня сначала насторожило:”Что может быть интересного,а тем более вкусного,в сочетании свеклы и банана???”
Но любознательность взяла верх!И на рецепт салата натолкнулась в интернете несколько раз на разных сайтах.Всем авторам-вдохновителям большое спасибо!
Салат оказался интересным на вкус,не очень затратным не по продуктам,не по времени.
Рекомендую не “проходить мимо”,а обязательно попробовать!

Ингредиенты

свекла 1 шт
банан 1 шт
орехи (любые ) 2 ст.л.
соль по вкусу
сок лимонный 2 ч.л.
Для соуса
майонез 3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик

 

Приготовление

Свеклу варим или запекаем.
Готовую свеклу натираем на средней тёрке.Присаливаем немного.
Банан чистим и нарезаем мелкими кусочками.Сбрызгиваем лимонным соком,что бы не потемнел.
Орехи,если нужно,подсушиваем на сухой сковороде.Рубим.
Величина кусочков орехов на ваш вкус.Ровно как и сорт орехов.Я взяла фисташки,и не прогадала.

Делаем соус.
Майонез (я брала облегчённый) смешиваем с соевым соусом и выдавленным через пресс чесноком.Всё смешиваем.

Собираем салат.
Я собирала в кольце.
Первый слой-половина свеклы+немного соуса.
Второй слой-банан + немного соуса.
Третий слой- оставшаяся свекла +соус.
Сверху посыпать орехами
Можно конечно и не “заморачиваться” а смешать все игредиенты в салатнике.

"Любопытный" салат из свеклы и банана

Салат очень вкусный!
Рекомендую не переборщить с чесноком,его нужно маленький зубчик.
Майонез,думаю,можно заменить йогуртом.

"Любопытный" салат из свеклы и банана

Приятного от Ланиты!"Любопытный" салат из свеклы и банана"Любопытный" салат из свеклы и банана"Любопытный" салат из свеклы и банана

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь