Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Капуста получается сочная, в хрустящей корочке.
Таким образом можно приготовить брокколи, будет тоже вкусно.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты:

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Приготовление:

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Капусту разделить на крупные соцветия.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Положить в кипящую подсоленную воду, варить около 10 минут.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Затем капусту остудить и разобрать на мелкие соцветия.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Яйца взбить с солью и перцем.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Панировочные сухари перемешать с зеленью.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Соцветия обмакнуть в яйца.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Обвалять в сухарях.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Приятного аппетита!