Аппетитные свиные отбивные в мультиварке — ароматное блюдо, довольно простое в приготовлении.
От них будут в восторге несомненно все, ведь за счет нежного хрустящего кляра отбивные получаются сочными и мягкими.
Приготовление: 1 ч. 0 мин.
Ингредиенты для блюда
- Вырезка свиная — 800г.
- Яйцо — 1шт.
- Горчица столовая — 1ч. л.
- Майонез — 1,5ст. л.
- Молоко — 150мл.
- Мука — 100г.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное для жарки
пошаговое описание
1.Свинину нарезаем порционными кусочками.
Отбиваем под пищевой пленкой с двух сторон.
Солим, перчим.
2.Готовим кляр. В миску вливаем яйцо.
3.Добавляем соль, перец, горчицу и майонез.
4.Затем вливаем молоко.
5.Постепенно всыпаем муку и тщательно все взбиваем венчиком.
6.Каждый кусочек мяса окунаем в кляр.
7.Затем выкладываем в чашу мультиварки.
Готовим в режиме «Жарка» или «Выпечка» с двух сторон до готовности.
8.Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!