Свинина в духовке
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Вашему вниманию – простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке.
При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом приготовления свинины в духовке.
Когда нет времени на приготовление каких-то сложных кулинарных изысков, этот простой рецепт свинины в духовке меня всегда спасает – минимум усилий, максимально вкусный и интересный результат.
Мясо получается очень сочным и нежным.

Попробуйте приготовить – вам наверняка понравится!
Удачи!

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сыр — 200 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль, перец — – По вкусу

Как приготовить “Свинина в духовке”

Свинина в духовке
Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим.
Свинина в духовке
Сыр нарезаем тонкими пластинками.
Свинина в духовке
Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками.
Свинина в духовке
Тонкими пластинами нарезаем чеснок.
Свинина в духовке
Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора.
Солим, перчим все еще раз.
Свинина в духовке
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов.
Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска.
Кусок весом в 1 кг. достаточно запекать 1 час.
Свинина в духовке
Спустя час (или полтора, в зависимости от размера куска) открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут.
Свинина в духовке
Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видеорецепт “Свинина в духовке”