Рецептов приготовления куриных котлет существует множество.
Здесь же представлен наиболее интересный из них — рубленые куриные котлеты.
Это нежнейшее блюдо готовится элементарно, а результат удивляет своим неповторимым вкусом.
Приготовление: 1 ч. 0 мин.
Ингредиенты для блюда
- Филе куриное — 500г.
- Лук репчатый — 3шт.
- Яйцо — 1шт.
- Майонез — 4ст. л.
- Крахмал картофельный — 2ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2.Филе слегка замораживаем предварительно, чтобы оно легче резалось и измельчаем.
Лук тоже измельчаем и добавляем к филе вместе с яйцом.
Добавляем майонез с крахмалом, солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
3.Формируем из получившейся массы котлеты и обжариваем до золотистой корочки в течение 3 минут с каждой стороны.
4.Куриные котлеты готовы.
Приятного аппетита!
