Предлагаю еще один вариант приготовления тыквы — в слоеном тесте.
Получаются очень красивые и вкусные конвертики.
Надеюсь, что вариант, как приготовить тыкву в слоеном тесте, вы получите удовольствие!
Описание приготовления:
Я видела на этом сайте рецепт тыквы в песочном тесте, однако почему-то не обнаружила куда более популярного способа приготовления тыквы — в слоеном тесте.
Это гораздо проще, но нельзя сказать, что хуже во вкусовом отношении.
Как по мне, это отличный будничный рецепт для тыквенного сезона.
Удачи!
Ингредиенты:
- Масло растительное — 1 Ст. ложка (рафинированное)
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 Грамм
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Корица молотая — 3 Чайных ложки
- Тыква — 250 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
Как приготовить «Тыква в слоеном тесте»
Размораживаем тесто при комнатной температуре.
Тыкву моем, очищаем, нарезаем на небольшие пластинки и запекаем на противне, смазанном растительным маслом (примерно 15 минут при 180 градусах).
Тесто равномерно раскатываем и разрезаем на равные квадратики.
Смазываем их взбитым яйцом.
Выкладываем в центр каждого квадратика немного тыквенной начинки, посыпаем его корицей и чайной ложкой сахара.
Заворачиваем наши пирожки самым простым способом — в виде конвертика.
Конвертики выкладываем на противень, застланный пергаментом.
Смазываем верх каждого взбитым яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусах 25-30 минут (до легкого румянца).
Приятного чаепития!
