Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей.
Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?
Творожный пирог хорош в любое время года и любое время дня.
Он прост в приготовлении, а на вкус получается нежным и воздушным.
Просто смешайте всё в одной миске и поставьте в духовку. И данный пирог станет вашим любимым!
Ингредиенты:
Пшеничная мука 2 стак.
Сахар 1,5 стак.
Сметана 4 ст. л.
Яйцо 4 шт.
Творог 400 г
Сливочное масло 100 г
Сода 1 ч. л.
Соль 0,25 ч. л.
Грецкие орехи по вкусу
Изюм по вкусу
Цукаты по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться.
- Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль.
- Всё хорошо перемешайте, а затем взбейте массу блендером до однородности.
- Добавьте просеянную муку и опять всё хорошо перемешайте. По желанию добавьте цукаты, изюм или грецкие орехи.
- Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут.
- После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме, затем — на полотенце.
Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.
Заварите вкусный чай и наслаждайтесь нежным вкусом творожного пирога.
Не забудьте поделиться рецептом с подругами и приятного аппетита!
