Творожная запеканка отличается своей питательностью и ароматом, да и вообще, это одно из лучших блюд для чаепития.
Запеканку делают с разнообразными начинками и в данном рецепте предлагается необычная творожная запеканка с кумкватом.
Хоть кумкват можно заменить любыми другими цитрусовыми или сухофруктами, но именно кумкват придает творожной запеканке неповторимый аромат и послевкусие.
Творожная запеканка с кумкватом
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 35 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Творог — 600г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Масло сливочное — 10г.
  • Крупа манная — 80г.
  • Сахар ванильный — 10г.
  • Сахар — 100г.
  • Молоко — 100мл.
  • Пудра сахарная — 25г.
  • Кумкват в сахаре — 150г.

пошаговое описание

Творожная запеканка с кумкватом
1.Творог растираем с яйцами и сахаром.
Творожная запеканка с кумкватом
2.Добавляем манку с ванильным сахаром и молоком.
Творожная запеканка с кумкватом
3.Перемешиваем и добавляем нарезанный небольшими кусочками кумкват.
Выкладываем массу в форму для запекания, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Творожная запеканка с кумкватом
4.Достаем запеканку из духовки и посыпаем сахарной пудрой.
Творожная запеканка с кумкватом
5.Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!