Творожная запеканка с кукурузной мукой прекрасно разнообразит повседневное меню, а особенно подойдет на легкий завтрак или ужин.
За счет кукурузной муки тесто получается эластичным и нежным.
Творожная запеканка с кукурузной мукой
Подготовка: 1 ч. 0 мин.
Приготовление: 50 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Творог — 600г.
  • Яйцо — 4шт.
  • Сметана — 150г.
  • Мука кукурузная — 150г.
  • Сахар — 100г.
  • Сахар ванильный — 10г.
  • Кокосовая стружка — 35г.
  • Масло сливочное — 10г.

пошаговое описание

Творожная запеканка с кукурузной мукой
1.В миске творог растираем с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.
Творожная запеканка с кукурузной мукой
2.Добавляем кокосовую стружку.
Творожная запеканка с кукурузной мукой
3.Перемешиваем и добавляем кукурузную муку со сметаной.
Творожная запеканка с кукурузной мукой
4.Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную массу, равномерно распределяя ее по всей поверхности формы.
Отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Творожная запеканка с кукурузной мукой
5.Достаем творожную запеканку из духовку.
Творожная запеканка с кукурузной мукой
6.Разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!