Творожная запеканка из песочного теста представляет собой пирог, который посыпают крошкой, приготовленной из теста.
Эта уникальная запеканка, которая придёт по вкусу каждому.
Творог обогатит организм всеми полезными веществами.
Данное блюдо отлично подойдёт для семейного завтрака.
Его идеально подавать со сметаной.
С нашим рецептом, Вы сможете порадовать и себя и близких лёгкой, аппетитной творожной запеканкой.
Творожная запеканка из песочного теста
Подготовка: 1 ч. 30 мин.
Приготовление: 1 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда

Для теста

  • Мука — 2ст.
  • Сахар — 1/2ст.
  • Сода — 1ч. л.
  • Масло сливочное — 180г.

Для начинки

  • Творог — 600г.
  • Сахар — 1ст.
  • Яйцо — 2шт.

пошаговое описание

Творожная запеканка из песочного теста
1.Готовим тесто.
Растопленное сливочное масло смешиваем с мукой, сахаром и содой.
Творожная запеканка из песочного теста
2.Перемешиваем массу и взбиваем с помощью миксера.
Творожная запеканка из песочного теста
3.Из теста лепим несколько шариков и отправляем на час в морозильник.
Творожная запеканка из песочного теста
4.Тем временем готовим начинку.
Творог взбиваем с сахаром и яйцами до однородной консистенции.
Сладость регулируем по своему вкусу: при желании добавляем больше сахара.
Творожная запеканка из песочного теста
5.Замороженное песочное тесто трем на крупной терке и выкладываем половину в форму для запекания, смазанную маслом.
Затем кладем слой начинки.
Творожная запеканка из песочного теста
6.И снова слой оставшегося тертого теста.
Отправляем в духовку примерно на час, предварительно разогретую до 180 градусов.
Творожная запеканка из песочного теста
7.Творожная запеканка из творожного теста готова.
Приятного аппетита!