В данном рецепте представлена нежнейшая творожная запеканка с кабачками под хрустящей сырной корочкой, приготовленная в порционных формочках. Запеканка удивляет своим нежным вкусом, волшебным ароматом и оригинальным видом.
Порционная творожная запеканка с кабачками
Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Кабачки — 1шт.
  • Творог — 250г.
  • Куриное бедро отварное — 1шт.
  • Яйцо — 2шт.
  • Сыр твердый — 50г.
  • Мука — 2ст. л.
  • Масло сливочное — 50г.
  • Сода — 1/2ч. л.
  • Соль по вкусу

пошаговое описание

Порционная творожная запеканка с кабачками
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.
Порционная творожная запеканка с кабачками
2.Кабачки трем на крупной терке.
Порционная творожная запеканка с кабачками
3.Яйца взбиваем с солью, добавляем размятый с помощью вилки творог, размягченное сливочное масло, муку и соду.
Тщательно все перемешиваем.
Порционная творожная запеканка с кабачками
4.Добавляем тертые кабачки и мелко нарезанное куриное бедро.
Хорошенько все перемешиваем.
Порционная творожная запеканка с кабачками
5.Раскладываем получившуюся смесь по порционным формочкам, смазанным маслом.
Порционная творожная запеканка с кабачками
6.Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
Порционная творожная запеканка с кабачками
7.Творожная запеканка с кабачками готова.
Приятного аппетита!