Пирог с абрикосами и грецкими орехами замечательно блюдо, которое идеально подходит для вегетарианцев, ведь готовится оно без использования молочных продуктов и яиц.
В основе пирога кокосовое молоко.
Пирог с абрикосами и грецкими орехами
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 1 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда:

пошаговое описание:

Пирог с абрикосами и грецкими орехами
1. В миске смешиваем картофельные хлопья, сахар, муку и разрыхлитель.
Пирог с абрикосами и грецкими орехами
2. Затем добавляем молотый миндаль, яблочное пюре и кокосовое молоко.
Пирог с абрикосами и грецкими орехами
3. Тщательно перемешиваем массу.
Пирог с абрикосами и грецкими орехами
4. Абрикосы нарезаем небольшими кусочками и выкладываем к тесту вместе с рублеными орехами.
Пирог с абрикосами и грецкими орехами
5. Перемешиваем хорошо массу и выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Отправляем пирог в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.
Пирог с абрикосами и грецкими орехами
6. Достаем пирог из духовки и готовность проверяем с помощью зубочистки, которую вставляем в центр: если зубочистка сухая — пирог готов.
Пирог с абрикосами и грецкими орехами
7. Пирог с абрикосами и грецкими орехами готов.

Приятного аппетита!