Мясной пирог за 15 минут
Ингредиенты в кулинарном рецепте:

  • фарш из свинины – 400-500 г.
  • лук – 2 шт.
  • картофель – 4-5 шт.
  • мука – 250 г.
  • яйца – 3 шт.
  • майонез – 100 г.
  • сметана – 100 г.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • сливочное масло

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

  • Шаг 1. Картофель чистим, режем тонкими колечками и выкладываем половину в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим.
    Мясной пирог за 15 минут
  • Шаг 2. Лук чистим, режем полукольцами и выкладываем на картофель.
    Мясной пирог за 15 минут
  • Шаг 3. На лук выкладываем фарш.
    Солим, перчим и добавляем несколько кусочков сливочного масла.
    Мясной пирог за 15 минут
  • Шаг 4. В глубокой тарелке смешиваем майонез, сметану, яйца, просеянную муку с содой.
    Мясной пирог за 15 минут
  • Шаг 5. В форму для запекания выкладываем оставшийся картофель, солим и заливаем тесто.
    Мясной пирог за 15 минут
  • Шаг 6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут.
    Мясной пирог за 15 минут
    Приятного аппетита!