Ленивый пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто — 200 г
Зеленое яблоко — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Молотая корица — 1/2 шт
Клюква мороженная — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Желток — 1 шт

Приготовление:

Яблоко разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и натереть на терке.

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Добавить сок лимона и хорошо перемешать, немного отжать.

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Добавить сахар.

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Корицу.

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Слоёное тесто раскатать в пласт и выложить начинку.

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Свернуть рулетом и выложить на противень. Смазать взбитым желтком и запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Выложить на блюдо разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Ленивый пирог с яблоками и корицей

Приятного аппетита!

 

Источник: kedem.ru