В данном рецепте представлен оригинальный рецепт картофельной лепешки с грибами.
Основу блюда составляет тертый картофель, а грибная начинка отлично с ним сочетается.
Лепешка получается очень нежной, вкусной и требует минимального количества затрат.
Картофельная лепешка с грибами

Ингредиенты для блюда

Как приготовить Картофельная лепешка с грибами — пошаговое описание

Картофельная лепешка с грибами
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Картофельная лепешка с грибами
Грибы с луком нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем до готовности грибов в течение 8-10 минут.
Солим, перчим. Картофель трем на крупной терке и половину массы выкладываем на раскаленную сковороду ровным слоем. Обжариваем. Солим и выкладываем грибную начинку.
Картофельная лепешка с грибами
Накрываем начинку оставшейся половиной тертого картофеля. Солим.
Картофельная лепешка с грибами
Аккуратно переворачиваем лепешку и жарим с другой стороны до золотистости.
Картофельная лепешка с грибами
Картофельная лепешка готова.
Приятного аппетита!