Хлебная запеканка с инжиром- чудесное лакомство, которым с легкостью можно удивить родных и гостей.
Сочетание белого хлеба и инжира может показаться немного необычным, но на самом деле довольно удачное.
Десерт незатейлив в приготовлении, а результат превзойдет себя!
Хлебная запеканка с инжиром
Подготовка: 1 ч. 20 мин.
Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Инжир — 10шт.
  • Ломтик белого хлеба — 8шт.
  • Сыр сливочный — 80г.
  • Яйцо — 4шт.
  • Сахар — 50г.
  • Йогурт — 200г.
  • Фундук по вкусу
  • пошаговое описание

    Хлебная запеканка с инжиром
    1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.

    Хлебная запеканка с инжиром
    2.Выкладываем в емкость йогурт, сахар, яйца и сыр.
    Взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции с помощью миксера в течение 5 минут.

    Хлебная запеканка с инжиром
    3.Хлеб нарезаем небольшими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам и оставляем в покое на 10 минут, чтобы хлеб размок.
    Затем взбиваем еще в течение 5 минут.

    Хлебная запеканка с инжиром
    4.Инжир разрезаем пополам и выкладываем в форму для запекания.

    Хлебная запеканка с инжиром
    5.Инжир заливаем яично-хлебной смесью накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
    По желанию посыпаем тертым фундуком.
    Затем форму отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Хлебная запеканка с инжиром
    6.Хлебная запеканка с инжиром готова.
    Приятного аппетита!