Легкая закуска из семги с картофелем отлично подойдет как на праздничный, так и на фуршетный стол.
Рецепт закуски простой, но в то же время оригинальный.
Соус из сыра Рикота придает закуске особенную изысканность и неповторимый вкус.
Приготовление: 25 мин.
Ингредиенты для блюда
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски.
2.Готовим соус.
Из половины лимона выжимаем сок и счищаем цедру.
Смешиваем с рубленым укропом и сыром.
3.Предварительно отвариваем картофель в мундире, разрезаем пополам, а также срезаем маленький кусочек с выпуклой стороны, чтобы картофель устойчиво стоял.
4.На картофель выкладываем начинку с помощью чайной ложки, а сверху кладем ломтик семги.
Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
