Вегетарианский бургер — потрясающая закуска, где начинкой выступают овощи и кукуруза.
Бургер является легким блюдом и станет не только прекрасным постным завтраком, но также подойдет и для диетического питания.
Вегетарианский бургер
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Булочка для гамбургера — 1шт.
  • Картофель — 2шт.
  • Морковь по-корейски — 10г.
  • Огурец — 1/4шт.
  • Салат зеленый — 15г.
  • Кукуруза — 50г.
  • Кетчуп — 1ч. л.
  • Мука по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Сухари панировочные по вкусу
  • Масло растительное для жарки

пошаговое описание

Вегетарианский бургер
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера.
Вегетарианский бургер
2.Готовим вегетарианскую котлету.
Отвариваем до готовности картофель и кукурузу.
Разминаем ингредиенты, добавляем муку и специи.
Формируем плоскую котлету, присыпаем мукой и обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на сковороде или во фритюре.
Вегетарианский бургер
3.Котлету промакиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить остатки жира.
Вегетарианский бургер
4.Булочки разрезаем на 2 части и обжариваем до зарумянивания на сухой сковороде.
Вегетарианский бургер
5.Верхнюю часть булочки смазываем кетчупом.
Вегетарианский бургер
6.Затем посыпаем морковью.
Вегетарианский бургер
7.Далее кладем рубленые листья салата.
Вегетарианский бургер
8.На салат кладем кружочки огурца.
Вегетарианский бургер
9.На нижнюю часть кладем вегетарианскую котлету и складываем 2 части булочки.
Вегетарианский бургер
10.Вегетарианский бургер готов.
Приятного аппетита!