Оригинальный сырный рулет с творогом и семгой станет одной из любимых закусок впоследствии тех, кто его попробует.
Вкус рулета нежный, а сам он выглядит изящно и красиво.
Готовится просто, быстро, а расходится на «ура».
Сырный рулет с творогом и семгой
Приготовление: 20 мин.

Ингредиенты для блюда

 

  • Сыр твердый — 300г.
  • Семга слабосоленая — 150г.
  • Творог — 150г.
  • Зелень — 1пуч.
  • Сметана — 1,5ст. л.
  • Соль щепотка

 

пошаговое описание

Сырный рулет с творогом и семгой
Подготавливаем необходимые ингредиенты для рулета.
Сырный рулет с творогом и семгой
Растапливаем для начала сыр.
Для этого нарезаем его кусочками, оборачиваем в пищевую пленку и опускаем в кипящую воду.
Сыр растопится в течение 5 минут. Тем временем готовим творожную начинку.
В чашу блендера выкладываем творог, зелень и сметану.
Добавляем щепотку соли и все измельчаем.
Сырный рулет с творогом и семгой
На разделочную доску выкладываем растопленный сыр и формируем из него руками прямоугольник.
Затем выкладываем нарезанную кусочками рыбу и творожный крем.
Сырный рулет с творогом и семгой
Аккуратно сворачиваем рулет.
Подаем при необходимости сразу на стол, разрезав на кусочки или храним в холодильнике.
Приятного аппетита!