Курица и овощи – самая распространенная начинка для лаваша при готовке шаурмы.
Блюдо очень незатейливое, но и очень вкусное.
Между прочим, его вполне можно назвать палочкой-выручалочкой в разных жизненных ситуациях.
Проголодались, интенсивно работая у домашнего компьютера, а до обеда еще далеко?
Быстренько соберите шаурму и перекусите, ведь необходимые продукты всегда найдутся в холодильнике.
Поздно вернулись домой и заморачиваться с серьезным ужином нет желания?
И тут выручит шаурма.
Вы ведь наверняка знаете по собственному опыту, что съедается она с большим удовольствием.
Шаурма с курицей и овощами
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

Для шаурмы

  • Лаваш — 4шт.
  • Филе куриное — 500г.
  • Помидоры — 2шт.
  • Перец болгарский — 2шт.
  • Огурец — 2шт.
  • Капуста белокочанная — 200г.
  • Чеснок — 2зуб.
  • Майонез — 100г.
  • Укроп — 1пуч.
  • Масло растительное для жарки
  • Для маринада

  • Корица молотая — 1/2ч. л.
  • Масло растительное — 3ст. л.
  • Перец черный молотый щепотка
  • Соль по вкусу
  • пошаговое описание

    Шаурма с курицей и овощами
    1.Готовим маринад.
    В миску наливаем масло и добавляем соль, перец и корицу.
    Тщательно все перемешиваем.

    Шаурма с курицей и овощами
    2.Куриное филе промываем, обсушиваем и режем соломкой.
    Выкладываем в маринад и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

    Шаурма с курицей и овощами
    3.По истечению времени обжариваем филе на раскаленной сковороде до золотистого цвета около 10 минут, периодически помешивая, и выкладываем в тарелку.

    Шаурма с курицей и овощами
    4.Капусту шинкуем, а остальные овощи нарезаем соломкой.

    Шаурма с курицей и овощами
    5.Майонезом смешиваем с пропущенным через чеснокодавку чесноком и смазываем лаваш.

    Шаурма с курицей и овощами
    6.На край лаваша выкладываем курицу, овощи и измельченную петрушку.

    Шаурма с курицей и овощами
    7.Аккуратно скручиваем лаваш рулетиком и подаем к столу.
    Приятного аппетита!

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here