Рулеты из блинов с лососем
Вкусные рулеты из блинов с лососем кулинарный рецепт.

Ингредиенты в кулинарном рецепте:

  • маринованный или малосольный лосось — 200-250 гр.
  • плавленный сливочный сыр — 150 гр.
  • укроп
  • Для блинов:
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль щепотка
  • молоко — 200 мл
  • мука — 150 гр.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • растительное масло — 1-2 ст. л.

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

  • Шаг 1. Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем теплое молоко, просеянную муку с разрыхлителем,растительное масло.
    Перемешиваем, чтобы не было комков. Жарим на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.
    Рулеты из блинов с лососем
  • Шаг 2. Блины остужаем, смазываем сливочным сыром.
    Рулеты из блинов с лососем
  • Шаг 3. Маринованный лосось режем тонкими полосками, раскладываем поверх сыра.
    Можно добавить свежую зелень.
    Рулеты из блинов с лососем
  • Шаг 4. Сворачиваем блины в плотные рулеты, убираем в холодильник на 15-20 минут.
    Рулеты из блинов с лососем
  • Шаг 5. Затем каждый блин режем на кусочки и подаем к столу.
    Рулеты из блинов с лососем
    Приятного аппетита!