Диетологи в один голос твердят: «Откажитесь от фаст-фуда! Не ешьте хот-доги!».
Согласны: в фаст-фуде больше вреда, чем пользы.
Но — смотря в каком фаст-фуде.
Если вы купите в проверенной булочной свежие зерновые булочки, а в хорошем магазине – качественные сосиски, или колбаски; если поколдуете над оригинальной заправкой, а на природе доведете до нужной температуры мангал и аккуратно поджарите сосиски, а потом своими руками соберете хот-дог, кто дерзнет назвать этот маленький шедевр кулинарного искусства простецким и вредным?
Вот вам рецепт хот-дога с квашеной капустой.
Несколько неожиданно?
А вы разве против экспериментов?
Хот-дог с квашеной капустой
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда:

  • Булка для хот-догов — 5шт.
  • Сосиски — 5шт.
  • Капуста квашеная — 200г.
  • Сыр твердый — 100г.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Масло растительное — для жарки
  • Горчица столовая — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Кетчуп — по вкусу

пошаговое описание:

Хот-дог с квашеной капустой
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Хот-дог с квашеной капустой
Обжариваем сосиски на растительном масле в течение 2-3 минут.
Хот-дог с квашеной капустой
Разрезаем булочку вдоль (но не до конца) и поливаем кетчупом.
Хот-дог с квашеной капустой
Затем поливаем майонезом.
Хот-дог с квашеной капустой
Добавляем капусту и порезанный полукольцами лук.
Хот-дог с квашеной капустой
Далее выкладываем сосиску и поливаем горчицей.
Хот-дог с квашеной капустой
Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в микроволновку или духовку на несколько минут.

Приятного аппетита!