Греческая закуска Гиро
В этом ролле достаточно сыра Фета, чтобы привнести классический греческий вкус, но не настолько много, чтобы заглушить вкус остальных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • — 1 стакан йогурта без добавок
  • — 200 грамм сыра Фета
  • — 1\4 стакана мелко порезанного зеленого лука
  • — 2 чайных ложки лимонного сока
  • — 4 тортильи
  • — 350 грамм готового порезанного кусочками цыпленка
  • — 2 порезанных помидора
  • — 350 грамм салатных листьев

Приготовление:

  1. В небольшой миске смешайте йогурт, Фету, лук и лимонный сок для заправки.
  2. Для каждого ролла разогрейте тортилью в микроволновке 1 минуту.
    Смажьте каждую тортилью заправкой, оставляя немного места по краям.
    Затем выложите на нее четверть курицы, несколько кусочков помидора и четверть салатных листьев.
    Аккуратно заверните каждую тортилью, чтобы получился плотный ролл.
  3. Заверните каждый ролл в пластиковую пленку и положите в холодильник на 6 часов.
    Перед подачей разрежьте ролл напополам.

Приятного аппетита!