В данном рецепте представлен оригинальный гамбургер, где вместо привычных булочек используются помидоры.
Закуска получается нежной, ароматной и просто обалденной!
Гамбургер из помидоров
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 25 мин.

Ингредиенты для блюда

 

  • Фарш мясной — 250г.
  • Помидоры — 4шт.
  • Чеснок сушеный по вкусу
  • Травы прованские по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

пошаговое приготовление

Гамбургер из помидоров
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Гамбургер из помидоров
Фарш солим, перчим и формируем из него котлеты, по размеру равные помидорам.
Гамбургер из помидоров
Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Гамбургер из помидоров
Помидоры разрезаем пополам.
Гамбургер из помидоров
Помидоры посыпаем прованскими травами.
Гамбургер из помидоров
На каждую половинку помидора кладем котлету.
Гамбургер из помидоров
Сверху накрываем котлету второй половинкой и скрепляем все зубочисткой.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
Гамбургер из помидоров
Гамбургер из помидоров готов.
Приятного аппетита!