Набирайте очки с двумя выигрышными рецептами!
Нет ничего лучше, чем солнечным осенним днем собраться с друзьями для игры в футбол или бейсбол.
А после помогут утолить аппетит и наполнят новыми силами эти 2 простых рецепта – горячее Чили с тыквой и аппетитные сырные сэндвичи-мячи.
Ингредиенты:
- — 1 кг. фарша из говядины или индейки
- — 1 средняя порубленная луковица
- — 200 грамм консервированной тыквы
- — 800-граммовая банка тушеных помидор, нарезанных кубиками
- — 450-граммовая банка фасоли
- — 340-граммовая бутылка соуса Чили
- — 1-2 столовых ложки порошка Чили
- — 2 чайных ложки смеси специй для тыквенного пирога
- — 1 чайная ложка коричневого сахара
- — 1-1/2 чайной ложки соли
- — 1 чайная ложка перца
Для жареных сырных мячей:
Приготовление:
- Для Чили: В большой жаровне или супнице поджарьте фарш с луком.
Слейте излишки жира.
Добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте. - Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и тушите 1 час.
Разложите по тарелкам и посыпьте тертым сыром. - Для жареных сырных мячей: На среднем огне нагрейте смазанную маслом сковороду.
Выложите ломтики своего любимого сыра между ломтиками белого или ржаного хлеба.
Затем возьмите нож для масла и придайте сэндвичам форму футбольных мячей. - Обжаривайте сэндвичи с одной стороны до коричневой корочки.
Затем переверните и обжарьте с другой стороны, пока она тоже не запечется, а сыр не начнет таять.
Сыром или горчицей нарисуйте на сэндвичах «шнурки» и подавайте теплыми.
Приятного аппетита!
