Острые баклажаны, представленные в данном рецепте, являются вкуснейшей и довольно оригинальной закуской, приготовить которую не составит ни какого труда.
Баклажаны острые
Подготовка: 1 ч. 0 мин.
Приготовление: 24 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда:

пошаговое описание:

Баклажаны острые
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски.
Баклажаны острые
2. Нарезаем перец с чесноком произвольными кусочками.
Баклажаны острые
3. Перец с чесноком измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
Добавляем уксус и перемешиваем.
Баклажаны острые
4. Баклажаны нарезаем кружочками.
Баклажаны острые
5. Обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистой корочки.
Баклажаны острые
6. Обмакиваем баклажаны в соус со всех сторон и выкладываем в емкость.
Баклажаны острые
7. Накрываем емкость пищевой пленкой и отправляем в холодильник на сутки.
Баклажаны острые
8. Острые баклажаны готовы.
Подаем к столу и наслаждаемся.

Приятного аппетита!