Вкусная и яркая закуска из баклажанов несомненно порадует вас и поднимет настроение.
Помидоры с брынзой прекрасно сочетаются с баклажанами и придают блюду аппетитную нотку.
Приготовление: 25 мин.
Ингредиенты для блюда:
- Баклажан — 1шт.
- Помидоры — 2шт.
- Сыр Брынза — 200г.
- Листья салата — 1пуч.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
пошаговое описание:
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски.
Брынзу, помидоры и баклажаны нарезаем кружочками.
2. Баклажаны солим и обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистости.
3. Начинаем формировать закуску.
Выкладываем кружочки баклажана, помидора и сыра, чередуя их с листьями салата.
Последним слоем кладем баклажан.
Закуска готова.
Приятного аппетита!
