Салатик Бахор
Ингредиенты в кулинарном рецепте:

  • говядина — 300 гр.
  • помидор — 2 шт.
  • огурец — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • сыр твёрдый — 100 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • укроп, петрушка
  • майонез или сметана
  • соль, перец

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением :

  • Шаг 1 Говядину отвариваем в подсоленной воде до мягкости мяса, остужаем и нарезаем кубиками.
    Салатик Бахор
  • Шаг 2 Лук режем полукольцами, заливаем кипятком и промываем проточной водой для удаления лишней горечи.
    Салатик Бахор
  • Шаг 3 Яйца варим, остужаем, режем кубиками.
    Салатик Бахор
  • Шаг 4 Огурцы и помидоры режем тонкой соломкой, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем лук и измельчённый чеснок.
    Салатик Бахор
  • Шаг 5 К овощам добавляем мясо и яйца.
    Салатик Бахор
  • Шаг 6 Добавляем тертый сыр и мелко порезанную зелень.
    Салатик Бахор
  • Шаг 7 Заправляем сметаной или майонезом, солим, перчим.
    Перемешиваем и подаем к столу.
    Салатик Бахор
    Приятного аппетита!