Салат с печеными баклажанами и свежими овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажаны 100 г
  • огурец свежий 50 г
  • виноград 30 г
  • орехи грецкие 30 г
  • гранат 10 г
  • соус 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Запекать баклажаны в духовке 12 мин. при температуре 220 градусов

Порезать их дольками

Порезать дольками свежий огурец

Крупный белый и красный виноград разрезать вдоль

Все перемешать

Приготовить соус: домашний майонез, чеснок, кинза

Сверху посыпать крупномолотым грецким орехом и семечками винограда