Ингредиенты:
- Копченые устрицы — 1 банка.
- Рис — 50 г.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Оливки без косточек — 10-12 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез — 200 г.
- Салатные листья — 3-5 шт.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
- Шаг 2. Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой.
- Шаг 3. Нарезать свежий огурец и оливки соломкой.
- Шаг 4. Смешать копченые устрицы (или мидии), рис (немного), перец сладкий, оливки без косточки, свежий огурец с майонезом и выложить на листья салата.
- Шаг 5. Украсить салат соломкой сладкого перца, свежим нарезанным огурцом.
Приятного аппетита!
